Скоро наступит холодная зима. У нас конец октября и на улице уже лежит снег. Огород уже убран. Слава Богу, не смотря на наводнение и град, корнеплоды всё-таки выросли. Удалось даже немножко посолить огурчики, случайно сохранился один кустик за малиной. Помидорки выросли, хоть и немного побитые, но очень вкусные, с магазинными не сравнить. Сок свежий делаю через день, чередую с зелёным коктейлем. Беру для сока всё из чего его можно выжать: помидоры, капуста, перец болгарский, свёкла, морковка, репка, тыква, картошка и кабаки. Когда удаётся купить местных яблочек, свои пока не выросли, то добаввляю их. Сок очень вкусный получается.

   А что же делать с зелёным коктейлем, ведь зимой травы нигде не найти? Я придумала один замечательные выход, накануне первых морозов я взяла самый большой тазик и пошла собирать всякую полезную траву. Кроме того, что было раньше, добавила ... Читать дальше »